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2023年1月31日 星期二

2023/02/01 鮨まつもと 赤坂本店 [壽司]

 


鮨まつもと 赤坂本店

 

https://sushi-matsumoto-g.com/shop/akasaka/

 東京都港区赤坂3-12-18 赤坂館第8荒井ビル 3F

2019, 2020 米芝蓮一星 

Lunch 11000 Yen

・自家製糠漬け
・季節の肴菜
・烏賊と雲丹
・河豚唐揚げ
・焼物または蒸物
・季節の逸品
・握り10貫以上
・巻物
・留椀
 

 


 





 





うにとイカ(海膽魷魚) + 銀鱈 +中トロ

かぶ、さわら+にらソース (蘿蔔、馬鮫魚+韭菜醬)

鯖、すずみ、マグロ(金槍魚腩)

筍、牛肉と卵ソース

トロ、うにと+海老天ぷら、ホッキか

ビフとうに (海膽+牛肉+麵)

吞拿魚+海藻手捲、穴子、芝士蛋糕

 

綠茶

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