20230119 東京挽肉と米(澀谷)

東京挽肉と米(澀谷)

東京挽肉と米 渋谷店
1600¥= 漢堡扒定食

東京潮爆漢堡扒定食，只能在每個星期五早上9:00（日本時間）訂枱的漢堡扒餐廳，每每一開已爆滿，一位難求。

位置在渋谷109附近，卻又故弄玄虛的隱世餐廳，門口簡單的隱晦而介紹，訂位時間到了，卻仍然掛上準備中的牌子。

在這個街口轉左

  

外型不起眼的的商業大樓

 

只懂漢字不懂日語的我，只好上了2樓，見有人排隊，店員間中出來叫號，硬著頭皮遞上訂位資料，最後終於進了餐廳。

 

 

靠着零碎的漢字在電腦點餐機點了餐，坐在座位上，廚師以有限的英語，解釋着枱下櫃桶隱藏的餐品及調味料，再慢慢欣賞廚師即場燒制的烤漢扒。

漢堡扒定食：
外皮焦香而脆，肉汁滿滿又彈牙的三個漢堡扒，白飯無限任添。

超越語言的美味，簡單卻直接！