20231218 台中鮮魚鱻蝦仁飯（米芝連推介2021-2023）

台中鮮魚鱻蝦仁飯（米芝連推介2021-2023）
2023/12/18 18:30
TWD $300 = 虱目魚肚粥（$170）+豬腳筋（$130）

 

很多"魚"的餐廳名稱，標榜台南口味，晚上18:30到達，差不已滿座，還好有1、2個坐位，不用等候，到櫃檯點了餐及付錢，再自行拿了餐具及調料，餐已經送上。

 

米芝連推介2021-2023

 

虱目魚肚粥：

半邊的無刺虱目魚，肥尾而鮮甜，口感細滑彈牙，油炸鬼加蚵仔，粥為台式。（只在魚鳍附近有少許魚)

豬腳筋：

4件豬腳筋，外皮香脆而煙韌，內𥚃軟綿，膠感十足，入口即溶，口感妙絕。